作者：王利
暌违一年后，AWE回归线下主场。
面对着消费复苏的浪潮，国内外千余家企业汇聚上海新国际博览中心，在15万平方米的场地内，展示着他们在家电、消费电子、3C数码、智能家居等诸多领域的最新突破或创想。
(资料图片仅供参考)
AWE现场
这场以“智科技、创未来”的行业盛宴，延续了其2021年的重要趋势——对生活场景的关注。
反映到实际产品中，除了洞察到变化中的生活诉求，还可以看到厂商们愈发重视情绪价值，将家电从“高分辨率的电视”变成了“供全家人享受周末时光的家庭影院。”
家电企业，场景内卷
对于家电行业，总有声音称其为“夕阳产业”——经过几十年的发展，家电产品早已从技术竞争，转为成熟的大宗商品，产品附加值越来越低，市场需求也减速停滞。
而实际上，无论行业自身，还是用户需求，都在不断发展进化着。即便成熟的家电品类，也可以借助新需求或科技，来实现升级改造，打破原有的边界，正如中国家电协会执行理事长姜风所讲：“没有夕阳的产业，只有夕阳的心态和思维”。
例如空气炸锅，它并不是新物种，早在1990年代，商用空气炸锅就已问世，2010年代，飞利浦带着空气炸锅走向世界各地，2015年前后，山本、美的等国产品牌推出自己的空气炸锅。近两年来，居家隔离叠加内容营销，让空气炸锅爆火出圈。
图源：果集数据
其原理不复杂，类似“热风烤箱”，锅内上方的加热器产生高温热风，借由对流让热空气包围食物烘烤。无技术壁垒意味着较低的入局门槛，这种局面下要做出差异化产品，天平势必要倾向需求洞察。
AWE会场内的一众空气炸锅里，小熊的新款产品便是一个例子，其特点在于内置了推杆式搅拌结构，可以做到烘烤过程中的自动均匀受热。简单理解，就是在烤箱内置了“可旋转的扇叶”。
据工作人员介绍，产品改进源于收集到的消费者“薯条偏好”——人们居家隔离时，烤薯条成为新风潮，使用传统空气炸锅时，往往需要频繁暂停，打开烤箱手动翻面。
此外，消费洞察延伸到了其他居家场景，像是OSIM针对游戏人群推出的电竞按摩椅，厂商们甚至拓宽了“居家”的定义，将出行、露营等户外场景纳入其中。除华为、创维等品牌展示的新能源汽车外，车载空调压缩机、车载空调电机、车载显示屏等，以汽车为载体的各类产品冒头，与可移动投影仪、电陶炉炊具套装、挂脖空调、冰敷仪等电子产品，一同构建起了户外的各种生活场景。
毋庸置疑，“场景化消费”已然成为家电风口，这也势必造成了一种“内卷”——新场景可能还未完全出圈就已满是产品，造成企业们再寻新场景另辟蹊径。
洗地机就是这样的典型，过去三年，集吸尘、拖地等功能于一身的洗地机爆红。在今年AWE上，科沃斯、追觅、石头科技等品牌在E1馆集中露脸，卖力演示着产品功能。
图源：AWE官方
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