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最是三月春光好，新茶开采正当时。 3月27日，凤庆县滇红茶产业联盟春季大会暨凤庆滇红茶 2023 年春茶开采仪式在安石村茶花谷举行。
仪式上，凤庆滇红茶产业联盟发布了经典58初制生产技术规范、生产加工技术规范、“新式茶饮基底茶（工夫茶）”初制生产技术规范，提出2023年春茶收购价格指导意见，并宣布凤庆滇红茶联盟官网正式上线运营。凤庆县市场监管局就“凤庆滇红茶”地理标志证明商标使用规范作培训。
“安石茶叶是最有名，快快呢采摘是莫偷闲，阿数瑟呢瞧着，罗细瑟呢约来……”茶歌声声话丰年。安石村生态茶园内，一垄垄茶树上枝叶细嫩娇美，茶叶色泽绿翠、茶香馥郁。茶农们斜挂茶篓，十指翻飞在茶枝间，将一个个饱满的春茶新芽收入篓中。慕名而来的游客纷纷打卡拍照，体验采茶乐趣，共品茶韵茶事。
凤庆县是“世界著名滇红之乡”，在第十八届中国茶业经济年会上，凤庆县再次荣获“2022年度茶业品牌建设示范县域”和“2022年度茶业百强县域”。此次发布生产技术规范主要是为了分析研判行业发展趋势，进一步统一思想，把握机遇，提振广大茶企、茶农的信心，找准滇红茶产业发展方向，研究滇红茶发展策略，实现产品提质、企业增效、茶农增收、财税增长目标。
云南网通讯员 董琛彬 张鹏飞
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